A los que vais a recoger manzana este año para hacer sidra, mucho cuidado con la vespa velutina. Compartimos un video que nos han hecho llegar desde Galicia para que se vea el riesgo que se puede correr con este … Continuar
Entra el otoño…el mes de Octubre y con ello llega la época de recolectar la manzana y de empezar con la elaboración de sidra. Las perspectivas para este año no son muy buenas, sobre todo comparándolas con las cifras que … Continuar
Todas las predicciones hacen ver que esta cosecha de manzana del 2.017 va a ser de las mejores que recordamos en mucho tiempo. El buen tiempo que hubo en primavera, ha ayudado a que la floración fuese de muy buena calidad y … Continuar
Nada mejor para ver lo que representa la elaboración y el consumo de la Sidra en España, y en especial en Asturias, que ponerlo en cifras. En España, el sector de la sidra supone una facturación por encima de … Continuar